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昨日の山陰〇央新報に気になる記事が三つ程

まずはその１

山椒入り米焼酎「うおへん」の発売
魚料理と一緒に飲むと、口内に残った魚の匂いが山椒のぁ織で消せるとか
720ml入りで1300円
毎日の晩酌にはちょっとお高いですが、試してみたい気がします（笑）


その２

出雲モデルＰＣ全国発売
富士通のノートＰＣの国内生産を一手に引き受けてる島根の出雲工場
（先日合併して斐川工場が出雲工場になったばかりです）
シャープの亀山みたいに出雲ブランドになるのか・・・・
10月13日より「ＦＭＶシリーズ」2011年冬モデルが全国発売されます。

その３

赤貝復活
かつて中海の特産だった赤貝（サルボウガイ）が三十数年ぶりに復活しそうです。
中海淡水化事業で全滅してしまった赤貝ですが、1977年を最後に途絶えていた漁獲が事業中止により年明けに期待できそうです。
地元産が無くても冬になると魚屋に並ぶ赤貝
今は福岡産とか岡山産が並んでいますが、中海産に期待です！
山陰の冬を代表する赤貝・・・・「うおへん」で味わってみたいものですｗ