男子ごはん！

今日は、得意のアボガドとホタテのサラダとロールキャベツを
作りやした！
ロールキャベツは、まず、ひき肉に玉ねぎみじん切りと塩、胡椒、バジルフレーク、
パセリフレークに嫁さんのおばあちゃん家で摘んで来たローズマリーを
乾燥させたやつを潰して混ぜ混ぜします。
ひゃ～手が冷たい。。そんで、粘り気が出てきたら俵型にして
キャベツの葉っぱで巻き巻き。これが中々難しい。
相当葉っぱが大きくないとうまく巻けませんね～
楊枝の変わりにパスタで止めて、コンソメスープで煮込めば完成！！

アボガドとホタテのマヨサラダ
我ながら、旨しです。




人生初のロールキャベツ。
キャベツの甘みと肉の旨みがグッド！お初にしては旨しでビックリ（笑
でも崩れちゃってるな～巻きやすいように葉っぱの芯の硬いところを取り除いたんだけど。。。


 

食後は、嫁さんが作ってくれたプリンです！
なに作ってるのかな～っと思ったらプリンでした。
旨し！嫁さんなかなかやるの～