たかじん76のブログ一覧

今日のランチは、長居公園近くの『中華そば閃』（せん）





カヤック釣り仲間さんからの紹介で。


煮干しの効いた澄んだスープが体に染みる。






麺はツルツルシコシコ。





替え玉したいところだけど、今回は紹介してもらっていた炙りチャーシュー丼を食べたかったので我慢






炙りチャーシュー丼も香ばしい香りに、甘めの濃い味のタレだ米に合う。うまい！




ご馳走様でした！

今日は住之江区にある『ラーメンが好きです』さんへ🚙





二郎系の「歴史を刻め中百舌鳥店」から独立された方のお店で9/3オープンしたばかりのお店。
なのに、すでに大行列。
到着したのは13時少し前。
並び列17番目。





店員さんが人数を数え始めたと思ったら、目の前で「16人で材料終了なんです。申し訳ありませ〜ん」って、断られちゃいました。1時間もかけてきたのに😢
念のため確認してくれたのですが、やはり材料切れ。
残念。また改めよう。

で、店を変更して住之江の「天天、有」（京都一乗寺の天天有の親戚の方のお店らしい）にしようかと思ったけど、高井田系ラーメンの『7.5Hz東住吉店』に。





チャーシュー麺（中）1.5玉、ネギ大盛、メンマ山盛にて。
久々に見るこの太いネギの山。





ネギの辛味とスープの醤油辛さが相まってうまい。
太麺なのでしっかりした腰の麺に醤油辛いスープが絡まってこれもいける。









スープ完食✨








たいして汗もかいていないので塩分過多ですね。
帰って汗かこう💦

ごちそうさまでした🍜

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ラーメン荘 歴史を刻め なかもず店に

初訪問。
沢山ある二郎系ですが、ここのは背脂にもしっかり味付けがしてあって美味しいと教えてもらって行ったので、もちろん背脂マシで♪

麺はデフォで300gもあるので大盛りにはせず、野菜もマシにしておきました
ニンニクは少なめ別盛り🧄






チャーシュー大好きな僕としては肉増しは外せません♪
分厚いチャーシューが思った以上に載ってました💕

出汁も美味しい！しっかり濃いですが、もやしによく合う。
ノーマルで麺300gなので満腹になれました🐽

これは近いうちにまた行かなくては♪

ランチは和歌山県岩出にあるラーメン ブッダ さんへ
初訪問なので味はノーマルの醤油。300g、野菜マシ、デカ豚トッピング🐷




デカ豚とは角煮サイズのチャーシューでした











二郎系は、貝塚の男塾しか知らなかったのですが、美味しかったですねぇ。中太麺にしたのだけどかなりの太麺でした(^｡^)






また伺います♪

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昨日は朝からのPTAのイベントが無事終わり、近くの旭川ラーメンで「味噌スタミナ　大」






昔よりかなり高くなったのと、昔より量が減った？
もっと苦しかったように思うのに、ぺろりと食べちゃいました(^^)






練り七味とニンニクも投入🧄

あぁ、昼間からニンニク臭い（笑









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