世界の山ちゃん〜(๑˃̵ᴗ˂̵)🐔

手羽先が安く売っていたので、世界の山ちゃん風に揚げていきます。









先ずは、薄力粉をまぶして〜

【閲覧注意】
















低温で揚げて〜





一度、取り出し、5分寝かせます。




完成イメージは、これ〜



次は190℃の高温で二度揚げ〜(//∇//)


【画像は、拝借】



スパイスは、これ‼️


【画像は、拝借】

テーブルコショーが、山ちゃん風になるのです。












誤って、くしゃみをすると〜












こんなおじさんが、壺から出てくるかも〜(≧∀≦)




醤油、ニンニク、酒、みりん、砂糖で煮込みタレを作って、揚げた手羽先に塗り、








最後に、白ゴマを振って、







完成(*^o^*)






どえりゃ～旨いがや！〜(≧∀≦)