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一忠

お気楽グルメ情報-札幌(うどん編)
2014年04月28日
カテゴリ : 北海道 > グルメ > 和食
皆さま、こんばんは♪

本日は札幌市西区にあるうどん屋さんを紹介します。

「一忠」です。

約20年前に知人からの口コミがきっかけで通うようになりました。

こちらの一忠さん、うどん屋さんといっても釜揚げうどんのみで勝負しているうどん屋さんなんです。

メニューは釜揚げうどんの「小」「大」「大おーめ」「特大」から選びます。

本日は「大」を注文、私には十分な量です。

だしの中にお好みで「ネギ、揚げ玉、すりごま、生姜」を入れます。

だしが美味しくてついつい飲んでしまい、改めて作り直します(笑)

ここの釜揚げうどんは絶品ですよ!!

住所: 札幌市西区発寒14条3丁目5-12
電話 : 011-665-8056

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この記事へのコメント

2014年4月29日 19:59
麺類は全般的に大好きです。
個人的ランキング
1ラーメン2生そば3うどん4焼そば5パスタかな

生生姜とはツーですネ

コメントへの返答
2014年4月30日 23:24
私も個人的にはラーメン、そば、うどんの順番です!

ただ、ここの釜揚げうどんは別格なんですよ〜

生姜などお好みでだしを作れるところが最高です(笑)

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