トシやんｒｔのブログ一覧

私の知り合いのお店のこれ！
ビーフカツサンド
厚切りヒレステーキ肉をそのままカツにして秘伝のデミソースで仕上げた贅沢な一品です。
ちなみに冷めてもウマウマスタミナ満点(^^)





しかし毎日暑い日が続きますね～(ー_ー)!!

皆さん体調崩してませんか？

私の夏を乗り切る秘訣は…美味い物を食べること。。。

勝手にそう自分に言い聞かせております（笑）




まぁそんなこんなで少し前のネタになりますが、久々にブログでも上げましょう。


ある日早朝…

真っ暗なうちから自宅を出て神戸明石に向けてアクセルを踏み込みます。




着いた目的地はとある船着き場！

実は今回の目的は…

「本場の明石のタコを取りに行こう」

という事で、会社の同僚が所有している船でタコ釣りに行ってきました。

メンバーは仕事仲間とその家族たちです♪





「美味しいタコを食べるぞ～！」と奥様連中は大はしゃぎです。




さぁ、朝日を見ながら出航です！
明石海峡がキラキラ光って気持ちいいです。。
ポイントに向かってエンジン全開です（笑）





「あっちに行け～」「こっちへ行け～」と好きな事を言いまくるレディースチーム！




男性チームは午後を回りお疲れモード（笑）
しかしそれなりに成果を上げていきます。。。
私はどさくさに紛れてサメなんて釣り上げてしまったり（爆）




そして今回のタコ釣りクルージングの成果としては…

大小合わせて33匹のタコを釣る事が出来ました。

皆さんで分けてお持ち帰りです(*^_^*)




相方もご満悦♪

私の顔はタコのように真っ赤に日焼けしてしまいゆでダコ状態です^^;




家に帰り塩もみしてヌメリを取り除き、大鍋で茹で上げます。
いい感じですね～。。。

その場でゆでたての足を３本ほどビールと一緒にいただきました（笑）




その夜はやはり私が調理担当に（笑）

（上）タコの酢の物
（右）タコのガーリックバター焼き
（下）タコのマリネ
（左）タコブツ

やっぱブランドタコは最高に美味しいですね(*^_^*)




あぁ～、やっぱり食べ過ぎた(*^_^*)