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イイね!

菓子職人

ホワイトチョコケーキが絶品
2011年04月04日
カテゴリ : 大阪府 > グルメ > スイーツ
以前に働いていたところの近所にあるスイーツ屋さんです。
全国的に有名らしく、遠くから買い求めに来られる方もおられるそうです。
ホワイトチョコのケーキが絶品でした。
駐車場が少ないですが、回転が早いのでなんとかとめられますので
京都におこしの際はぜひお立ち寄り下さいマセ

以下、お店のサイトより抜粋です。
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昔は友禅染めの工場が軒を連ねていたという町並み。その町に1935年に創業。祖父の時代には、アイスキャンデーや冷やし飴、回転焼きといった下町のお菓子屋さんでした。

1983年に現オーナーシェフが、25歳にて独立。洋菓子店「菓子職人」とし、オープン。
店名のごとく、職人としての心構えを忘れず、常に向上心をもち、洋菓子作りに誠意と情熱を持ち続けることを念頭に今日に至る。

1996年増産に伴い、焼き菓子、クッキー、チョコレート工場を設立。製造規模を広げる。

5年前より、イベント・催事などで、JR京都伊勢丹・高島屋京都店・大丸京都店などに出店。
地方では、伊勢丹新宿本店、岡山天満屋、JR名古屋高島屋店などに出店。

2007年、店舗と工場の設備拡大のため全面改装。同年6月にリニューアルオープン。
住所: 京都市右京区西院西高田町19 西大路松原西入る70m
電話 : 075-311-4606

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「@YOSSHI さん
コレはまたソックリさ加減が際立つ絶妙な角度ですねー
しかし、プリはタイヤ径がデカイなー
あと、やはりプレの方がクーペなデザイン!だけれどもキレがないカンジなんだよなー
もちょっとボンネットを低く、グリルをもっと水平基調にすればもっとプレる?のになー?」
何シテル?   01/22 12:28
こだわり好きのどこにでもいるオジサンです。 2010年にHR-VからFIT2へ乗り換え、 2023年にFIT2からFIT4クロスターに乗り換えております...

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