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2013年06月12日 イイね！

リセット

リセットリセット【reset】

すべてを元に戻すこと。最初からやり直すこと。

ソフトウェアを初期状態にすること。

と辞書等には出ています。



恐ろしい表題ですが、深い意味はありません。
(〝ＧＵＭＩ〟　また新しいボーカロイドが出たんですね)






とは言え、新しい気持ちでスタートするのは良いことです。

そーするにも　〝リセット〟　は必要です。






で、本題ですが、今回の　〝リセット〟　はグルメ編です。

去年からずっと　美味しく無いものばかり食べてましたので、一度　「舌」　を戻す必要があります。


それには　基準　が重要です。
オーディオで言ったら　リファレンス、　車で言ったら　ベンチマーク　になるもの…




私の場合は、迷わずココ！

安曇野　翁


お蕎麦好きの方でしたら説明の必要も無いくらいの有名店。




晴れていれば北アルプスが見えるのですが、今日は残念！











そして、お蕎麦です。

先ずは　〝ざるそば〟　から…


新そばの時期でも無いのに甘く香りがあるお蕎麦です。

つゆはちょっと辛めですが、コク？があるしっかりした味わい。





食べ比べ　で　〝田舎そば〟　も注文。

『ひきぐるみ』　なんでしょうか？　色の濃いもっちりとした荒々しい食感です。

切り方も太めにしてあって　ざるそば　とは全く違うお蕎麦に感じます。




う〜ン

リセットされました！




余談ですが、恥ずかしながら　そのあと　〝鴨せいろ〟　も注文。

〝種もの〟　も、もう言うことがありません。




また　食べ過ぎかも…

Posted at 2013/06/12 23:39:10 | コメント(2) | トラックバック(0) | グルメ | 日記

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