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またラーメンネタです。
今回は先月オープンしたほん田nijiさんのラーメンです。
ほん田さん、都内有名店舗ですが、その埼玉版です。
写真は

①豊潤鶏だし醤油ラーメン
②豚骨魚介ラーメン
③豊潤鶏だし塩ラーメン+チャーシュー盛り合わせ

です。
このお店、トッピングも凝ってまして、注文の際にメンマ（穂先、極細、極太）とチャーシュー（脂、定番、バラ、鶏のうち2つ）を選択するようになっています。で、特にチャーシューはデカ厚で風味も良くて、凄く美味しい。

ラーメンも勿論美味しいです。個人的には①の醤油ラーメンが断トツでしょうか。
「美味い」、「不味い」としか表現出来ない表現下手の私でも「『深い』ってこういう事なのだな」と思ってしまいました。

あと、カウンターだけで無く家族席が有るので、小さな子供たちとも一緒に行けるのが嬉しいですね。ほん田nijiさん、これから頻繁に利用するかもしれません(既に4回も行ってますが…)