水沢うどん・田丸屋

伊香保に来たらコレですね！

400年あまり前、水沢地内にある水澤寺（水澤観音）の参詣客向けに上州産の小麦と水沢山から湧き出た名水でつくられた手打ちうどんが奉仕で出されていたことが起源。　なんだそうな。

水澤寺は飛鳥時代の創建で坂東三十三箇所の十六番目の札所。由緒があり古くから参詣客が多かった。上州（群馬県）は古くから小麦の栽培が盛んで、現在でも群馬県は小麦の生産量全国第2位を誇っている。　とのこと（出典：ウィキペディア）




コシのあるうどんです！

このお店以外にも、ここ水沢観音周辺にはうどん屋さんが沢山あります（十数件）

食べ比べもイイかも！


ココは、「醤油と胡麻の二色汁」がポイントです。
醤油だれは定番ですが、ゴマだれは意外と無い所もあるので。

個人的にはゴマだれも食べたいな、という時はココ「田丸屋」、舞茸のデッカイてんぷらが食べたいな、
という時は「大澤屋」という感じになっています。

大澤屋の詳細はコチラ↓↓↓
http://minkara.carview.co.jp/userid/877503/spot/664787/

まぁ、個人的な好みですので、いろいろと食べ比べてみることをオススメします。なにしろ十数件もありますから！


ただし、大体のお店が夕方まで（１７時ごろ）なので、夕食として考えて訪れると閉店していますので注意が必要です。




住所: 群馬県渋川市伊香保町水沢206-1