偉大なる発明 高松店【グランドオープン】

香川県のテイクアウトのお店で地元飲食業界を盛り上げよう！
↓テイクアウトMAP↓
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主な情報源
ｆｂグループ　テイクアウト❗で香川の飲食業を助けよう❗　by 松井 創
LINEグループ　食べログ香川 by shica1007


9/20は店名を聞いても何のおみせだか分からないお店のグランドオープンの日です。



その名も高級食パン専門店 偉大なる発明 高松店です！

鹿児島市中町に本店があり九州発の特殊な小麦粉を使用しております。

ベーカリープロデューサー岸本拓也氏が手掛けたお店としても有名です。（多分ｗ）



プレオープン時にはパンの配布もしており行列がズラリと出来ました。

グランドオープン当日1時間前には既に30人以上の行列が見受けられます・・・

その中には友人のくらさんも既に並んでおる！



並んでいるとお店の関係者から説明と共に・・・

購入希望するパンと先着で頂けるパンナイフの整理券を手渡される。



お店の前には簡潔に書かれたお店情報とポスター、焼き上がり時間の立て看板が設置してあります！

最初に並びプレーンの新熟成を希望した人は、その場で開店と同時に焼き上がった

食パンを購入し持ち帰れます(^^)/

最初の焼き上がりの数を越えた、もしくはレーズンの果樹園を希望された方は

それぞれの焼き上がりに合わせて再訪問となりました！

2021年1月12日現在では平日に限り電話予約可能となっております。

ちなみにPayPayも導入されており2021年2月末日までに商都高松25％還元も受けられるので

今ならお得ですね( *´艸｀)

ちなみにオイラの職場も同様にPayPayにて25％還元が受けられます！



ベーカリープロデューサー岸本拓也氏から、お祝いのお花が届いております！



店舗正面には無数の食パンがディスプレイされており何のお店か良く判ります！

それにしても一つ一つ表情が違って見えますが・・・

本物なんでしょうか！？

完全に乾燥させたものですとカビたりしないかもですね・・・



食パンを購入受け渡しするスペースはそんなに広くなく

密を考えると何人も入れないでしょうね・・・

バックヤードとなる製造スペースは奥まっており、それなりに広いと思われます。



カウンターにはラスクやジャムと食パン以外にも置かれております。



店内にも祝いのお花が置かれており華やかですね♪



購入後帰宅したその日に新熟成を生で頂きました♪

他店の高級食パンではありがちな甘味はそれほどなくプレーンと呼べる味わい。

モッチリ感としっとり感、小麦の香りも感じられバランスが取れた

美味しい食パンだと思います♪

ちなみに2021年1月現在高松店では餡を練り込んだ食パン「餡羅留」（あんろーる）も

ラインナップに追加され3種類となっております！

既に本店では「華香織」（チョコ）もラインナップに加えられている模様なので

時機に高松店も販売される日が来るでしょうね(^^)/


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