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イイね!

ひさ枝

ホッとするような安心感のある、かけうどん
2018年04月21日
カテゴリ : 香川県 > グルメ > 和食
波板を一定の高さまで黒く塗りコンクリートのひさしの下に暖簾を掛けるだけにしては大袈裟な木材を組んだ入口。

到底「和」とはかけ離れた入口だったはず・・・

訪れる人が入口を目の当たりにした瞬間うどん屋モードに誘導です!

店内はお客さんが常に行き交い活気が感じられますね~^^

うどんを注文しサイドメニューを取り精算後は薬味をお好みでトッピング!


かけうどん(小)

シンプルだからこそ判る安定感。

麺はどちらかと言うと太目。

温いんは表面が柔らかさが出て咽通りが優しい感じになりますが内側はしっかりしておりしなやかさを感じます♪

出汁も昔からある基本から外れていない、お手本のような味わい^^

香川県民にとっては、ホッとするような安心感があります。

高知の跳ね馬さんからも好評を頂けました♪


ごぼうのかき揚げ

見た目のインパクトに思わず取ってしまいましたw

香ばしくパリパリです!


竜田揚げ

被り付くと衣の香ばしい香りと共にプリッとジューシーなモモ肉が美味しいです♪


名刺が渡されましたが、次回から持参するとオマケをして貰えます!

ただし期間限定ではありますが。


住所: 香川県高松市郷東町796-53
電話 : 087-810-3847

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