エノテーカ

エノテーカとは、イタリア・フィレンツェにあるイタリア料理の店です。
本日・産経新聞・７面の右下に出ていたので、思い出して書いています(銀座店)

写真は、フィレンツェの本店です。
料理は、イタリア料理だと思わないぐらい、かわっていました。
トリュフ三昧で、デザートまでトリュフがついていました。

とっても、新鮮な味で美味しかったです。

現在、フィレンツェは日本に比べて寒いので、気をつけて下さい(連れがフィレンツェに居ます)。