kumi-teaのブログ一覧

今日の晩ご飯は
川棚温泉（山口県下関市）名物の
瓦そば♪

川棚では瓦の上に載って出てくるけど、
うちではそこまでは。。。(^^;)
普通にお皿で＾＾


焼いた茶そばの上に
牛肉
錦糸卵
ねぎ
もみじおろし（うちは唐辛子抜き）
などを載せて、
温かいつゆ（ここ大事☆）に つけて
いただきます(^-^)

隣りの県なので
お取り寄せしなくても
普通のスーパーに
茶そば と つゆ のセットが
売られてたりします♪

つゆが濃そうと思った人。。。正解☆
このあと、
さらにお湯を足しました(^^;)

久しぶりに食べて
おいしかったです♪
温かいつゆが ほっとする味です(^^)

川棚に行く機会のある方、
ぜひ、『たかせ』の本館で
食べてみてくださいね＾＾

ごちそうさまでした(^o^)