元黒のブログ一覧

今宵は新潟のとあるパパさんのビールネタに影響されて、一人新潟利き酒大会です（笑）






まずは新潟市の小黒酒造の特別純米酒「越乃梅里」です。











飲み口は、最初のひと口は甘くしっかりした感じです。さすが純米酒、あと口はすっきりします。















おつぎは、東蒲原郡阿賀町の下越酒造の特別純米酒「麒麟」です。　酒米には珍しくこしひかり１００％使用だそうです。









飲み口は、これも最初は甘いのですが、梅里よりフルーティーに感じます。　やはり、こしひかりを使ってるからでしょうか？










最後は、小千谷市の新潟銘醸の純米酒「長者盛」です。










飲み口は、他の２つより辛口で芳香豊な感じです。










３種類をチョロチョロ飲んでたら、だんだん酔っぱらって分からなくなってきました（爆）


パパさん、プロの目からしたらいかがでしょうか？



つまみは、嫁さんがつくっておいてくれた、先日沼津港で仕入れた脂がのったサバのみりん干しと、チーズです。


魚はもとより、チーズも日本酒に合います。







以上、倶楽部報告でした。



（あくまでも、個人の感想です）