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たけちゃんライダーのブログ一覧

2020年09月20日 イイね！

野外鉄板で、いきなり！ステーキ？

野外鉄板で、いきなり！ステーキ？ホームセンターのキャンプ用品売り場で、
目立たずに置いてある小さな鉄板を発見！
何だこれと手に取るとズッシリ重い…
そしてお値段に目をやると、
4,480円＋税💦
5,000円もするでは無いか・・・
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中を見ると単純に１５cm×１５cmの鉄板と取手と小さなヘラが付いているだけ
これでこの値段・・・
何じゃこれと、逆に魅力を感じてしまった、たけちゃんライダーは
３分間手に取り悩んだ末にレジへ
ホームセンターからの帰り道にスーパーで1,000円の安いステーキを買って帰宅
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「お肉が劇的に美味しく焼ける」
さーその実力を見せてくれ
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でも。その前に「シーズニング」と言う鉄板を使う儀式を行わなければならない
手間が掛かるが逆に愛着が湧く
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１、カラで焼いて色が変わるのを待つ
２、冷めるのを待ち洗剤で洗う
３、薄く油を塗って空焼き
４、煙がなくなったら火を止め待ち冷めるの待つ
５、油を塗ってネギなどの臭いのある野菜を焼く
６、再び洗剤で洗って油を塗って出来上がり
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厚みは3.２mm、６mmもあるみたいだがこれで充分
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夕飯の前に、庭で調理
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スパイスは肉と一緒に購入した「いきなり！スパイス」
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実は、いきなりステーキに言ったことが無い、たけちゃんライダーは
味の違いは分からなかったけど、家族も美味しいと喜んでくれました！
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でも、全部で6,500円もかかってしまったので、これからも
愛用していきたいと、心に誓うたけちゃんライダーなのでした！
Posted at 2020/09/20 05:19:11 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記 | グルメ/料理

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