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○上げ↑揚げ

連休初日より九州へ帰省しているのですが、早速というか体調を崩し家に引きこもってました。
（因みに実家までの距離は908キロでした(笑)）

っで本日ようやく体調が回復したので、出掛けてきました。

行き先は『大分県中津市』です。
目的は最近TVで取り上げられるようになった『大分からあげ』です。
店はネットで調査し老舗店に決定。
けど3件ほどハシゴしたいと思いも引っ提げ１店舗目

１店舗目『総本家　もり山』です。
昭和45年創業で40年以上続く老舗店


店内は狭く、10人ギリギリ入るスペースがあり、カウンター挟んで厨房があります。
事前の情報では老夫婦がやっているとのことでしたが、今日は老人(男)と若い男だけでした。
おばあさんは師走で忙しいのかな？
店内には中津からあげの説明書きや美味しさの秘密が・・


店内のからあげの香りとともに期待が膨らみます。
で10分ほどでからあげ完了。


さっそく頂きます。


味は説明書き通り、醤油とにんにくがほんのり効いてて美味しいです。
店の雰囲気含め気に入りました♪

『メニュー』
　・からあげ（骨なし）
　・からあげ（骨あり）
　・砂ずりのからあげ（砂ぎも）
※たしか、100g/200円



でその後3件ほどハシゴしました。
・からあげ　くりちゃん
・とり福
※からあげばかりになるので写真は割愛。。

両店とも美味しかったです。
個人的にはとり福が一番美味しかったかな。
（唯一、とり福だけ骨付きだったからからかも）

皆さんも九州へ来た際は、中津からあげをどうぞ♪
（私は大分人ではないですが(笑)）