台風が去った後、銀杏の木の銀杏が沢山落ちているので銀杏拾いをして皮むきをして種を出しますが皮むきが臭い事臭い事・・・汗)皮むき前に土の中に埋めて置くと柔らかくなり割と楽にむけますがやはり臭いので手でむかず足で踏んでゴロゴロ転がすと楽に皮がむけますそして種を火あぶりの刑にしてパチンと弾けたら美味しく食べれます( ^ω^)・・・↑子供の頃の思い出秋吉敏子 塩銀杏秋吉 敏子はニューヨーク在住の日本人ジャズピアニスト作曲家、編曲家、ビッグバンドリーダー