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またひとつ

鍋を

慣らしてしまいました。





しばらく保管状態だった10インチDO（ダッチオーブン）をシーズニング＾＾
噂通り表面処理が荒いのでひと苦労しましたが無事完了♪



せっかくなんで慣らしついでにDO料理でも＾＾

ちょこっと手羽先と手羽元を買出し～♪

揉んで叩いて塩振って～
野菜もザクザク～
100均のにんにくの皮むきイケてまっせ＾＾


DOに入れて火をつけます。

じゅーじゅーいい音といい匂いがしてきますねん＾＾
何回も成長具合を覗き見♪


約1時間火にかけて出来上がり～

手羽のロースト♪

結構塩味付けたつもりでしたがちょうどいい味付けに＾＾
手羽がホロホロとほどけて食べやすい！
野菜がとても甘くてうまかったですよ♪


今夜はこれが家族の晩御飯になりました＾＾

実に簡単にできて素材の味がしっかり味わえますね♪


来週もこれやってみよかな～

ストームランタンのデビュー

雰囲気があって

低燃費

いいツールですね♪






会社のメンバーにて構成される「エクストリーム部」。

すっかりエクストリーム「出社」は無理なのですが続けております＾＾；

7月はこんな感じで↓

大きなクワガタがいましたよ～

LODGEのスキレットでチャーハン♪
冷凍食品のうまさにびっくり！




気温も落ち着いてきた9月。
金曜午後から仕事を切り上げて向かうはいつものキャンプ地！

今回は各自テーマを持っての参加となりました。


マングローブの炭ではなく、土佐の備長炭と岩手の切炭。
炭の差で食材の味が変わるのかを試します。

僕はハネシタを炙ります♪
う、う、う、旨い！
炭の差は・・・わからん(*´∀｀*)


僕は結露のないテント設営をテーマに＾＾

フライなしのタープ泊にて換気重視です。
少し寒いかと思いましたが心地よくガーガー言うてたらしいですw
見事結露は発生しませんでした♪



夜の部も食いまくり～



やっぱ秋は秋刀魚でしょ！
塩焼きホクホク♪



僕はエビチリ作りましてん♪
辛さほどほどでうまかった＾＾



酔が深くなってきた頃にはかわいいお客さんも＾＾



一晩中灯していたストームランタン。
12時間以上もちましたわ＾＾



残り食材で朝から煮込みハンバーグw
デミグラ追加にミックスベジタボー♪

さらにチーズのせて腹一杯w


今回も楽しい時間を過ごせました(´∀｀*)
食欲の秋はもう来たようですw

次回はどんなテーマで行こかな＾＾




☆おまけ☆

本日最後のジムニーとお別れ～
これで10年近く続いたジムニー生活も終わりです。
また機会があれば復活するかもね(´∀｀*)
ありがとう！ジムニー！

期待を

膨らませたら

期待通りの

快適さ♪






いつまで暑いのん続くんでしょねw
もう夏はええわ～思てまいます＾＾；


涼しくなったら使おうと思ってポチリ。



中身はこんな風に折りたたまれてますねん＾＾



わさわさと大振りで空気入れるんですけどね。
文明の利器に頼ります♪
ぶうぉ～ん＾＾



入口を畳んでパンパンに＾＾



エアソファーですねん♪
オッサンが乗っても十分耐えてくれますw


こりゃ気持ちええ♪
期待どおりの快適さでした＾＾
溝にハマる感じで寝転ぶんですがハンモックより快適やったりして～

軽くて生地も2重でしっかりしてまっせ♪

簡単に出来て快適なんオススメですよ＾＾
ぜひ♪

ダッチは

ダッチでも

こっちのダッチですねん




鉄鍋伝説はまだ続いていましたw

前々からえーなー思てた鉄鍋。

スノーピークのコロダッチオーバル♪

うまそな料理ができまんねんで＾＾

・・・暑い時期に暑苦しいわw

まぁそう言わんと聞いとくれやす～


このコロダッチオーバル。
なんぼする思います？
12,000円(＠_＠;)


なのでバッタもん見つけて手に入れました♪
お値段1/4＾＾



ほぼ同サイズですが深さが2cmほど浅いのね～




鍋こーたら、
料理せなあかんやろぉ～わーれーwww

なんか懐かしいフレーズが聞こえてきたので早速買い出し＾＾


初チャレンジの料理なのでどうなることやら＾＾

まずはニンニクとオリーブオイルで香り付け。


ホタテを焼き焼き。


一回取り出して魚の準備。
今回は赤魚のひらきを半分だけ使います＾＾


赤魚を少々焼いたとこであさり投入。


オリーブオイルを追加後、蓋してグツグツ。
しばらくしてからワイン投入～
あ。。。またリラねぇさんいはったわwww


トマトとブラックオリーブ。
晩飯に出た刺身についてたパセリを使いますw


色どりがええよね＾＾
アクアパッツアの出来上がり♪


魚介の出汁ってうまいですな～
酒飲みの好みな味になりましたわ＾＾

奥様と娘も絶賛！
あっという間に完食～
残った出汁は明日パスタに使ってみよ♪


オヤジの趣味がうまいもんにつながると受け入れられまっせ(´∀｀*)

腹一杯で・・・

ま～あ～
ごきげんさ～ん♪

ずっしりと


重厚なものは


送料がお高めですなw




毎度ご無沙汰しております♪

また鉄モノが増えました＾＾


LODGEのカタログ見てて・・・
これかっこええなぁ～

スポーツマンズグリル！
重厚でかっこええですやんかいさ～
・・・お値段もマッシブですけど＾＾；



でまぁ探し始めたところ見つけてしまうんですわ＾＾

お手頃価格で一回り小さめの「尾上製　鋳物コンロ角形」をゲット♪

本日ずしーんと着弾w
小さめいうても重たいでっせw


鋳物の扱いはもうお手のもの＾＾
各部洗浄してオイル仕上げ♪



簡単組立式ですねん。
組み立てながら焼入れをしていきます＾＾



落ち着いた黒光りになりました＾＾


じっくり肉焼いて慣らしていこうかと計画中～♪

久しぶりにエクストリーム出社しに行きますか＾＾