daisunのブログ一覧

煙が出ない

根拠は

火がないことでしたw





なーんとなく某オクを見てるうちに・・・

格安で落札した焼き鳥グリル＾＾


いつもはコンロの上に炭火の七輪で焼き焼きしてましてね～
煙の処理に換気扇が欠かせませんでした。

落ちる脂が燃えて煙となるんですよ。
そのいぶされる脂の匂いも味なんですけどね＾＾


この電気であっためる焼き鳥グリル。
熱源が低いので煙もでないのかも・・・




早速お試し～

プレヒートした後、焼き鳥をのせます＾＾

じゅーという音は全くナッシングwww


なるほど。
これはあっためる器具ですなw
もちろん煙も出ませんね＾＾

チリチリと徐々にあったかくなる感じですわ♪
ホクホクといい感じでいただきましたよ＾＾


じゃ薄いもんなら・・・

お試しにペッパーソーセージのスライスをオン！


じゅわ～♪といい音しながら焼けていきますね＾＾

滴る脂も煙にならない程度でいい感じ♪

ピリッとスパイシーな味をはふはふ言いながら頬張る度に・・・
はいぼーもどんどん進んでしまいました～



食卓でつまみを炙る程度であれば使えますね＾＾
水張りもできるので熱の伝わりも軽減できますよ♪

いい匂いに釣られて寄ってきた娘と奥様に・・・
ほとんど食われたのは言うまでもありませんw




早いものでもう2015年も暮れていきますね～

本年は食いもんブログ主体でしたがお付き合いいただきありがとうございましたm(_ _)m

時節柄、ご多忙のことと存じます。
くれぐれもお身体にはご自愛くださいね＾＾

来年も相変わらぬご愛顧を頂けますようお願い申し上げて歳末のご挨拶とさせて頂きます。


良いお年をお迎えくださいませ(*´∀｀)

粉もんSOULFOODに

隠れた逸品があることを

ご存知ですか？





ネット検索が南部鉄器に集中してる今日この頃w

ヒッタイト人の鉄器収集はまだ続いてますねんw

ヒッタイト人ってなんや？という疑問を持たれた方はこちらへ。



次はこんな南部鉄器を入手してしまいました♪


ホットサンドスタイルのたい焼き器(´∀｀)

しっかり南部鉄器なんですよ♪


シーズニングして～



タネ仕込んで～


え？
たい焼きちゃうのん？






あまーい！

甘くないやつですねんw



我母校の食堂にあった生徒の味方！
「タコたい」の再現をやりますねん！

タコたいと聞いてでグッときた同士がきっといるはず！


2時間目の休み時間に
猛ダッシュで食堂のおばちゃんの元へ！

タコたい二つと叫んで熱々のん急いでほおばり・・・
上顎の内側火傷しながら3時間目の授業に間に合わす！


ああ・・・懐かしき高校時代w

我母校オリジナルのたい焼きの型で作られるたこ焼きですねん♪
これぞ隠れた粉もんSOULFOOD！



懐かしい味をもう一度＾＾

少なめのタネに具だくさん♪


挟んでちゅんちゅんにあっためて～

あ～♪
ええ匂いですやんかいさ！


タコたいが焼きあがりました！ふんわりええ感じ＾＾


ほおばると28年前の思い出が蘇りました♪

思わず微笑んでしまう(*´∀｀*)

これよこれ！


たこ焼きにないボリューム感に娘もご満悦でしたわ＾＾


次はあんこ入りのたい焼きちゃんと作りますw

京都の着倒れ

神戸の履き倒れ

今年は奈良で食い倒れする

パーリーピーポーw





各地から集結した純オッサンのみで忘年会キャンプやってきました♪

まーいつもながら

呑むは・食うわ・笑うわの大盛りあがり＾＾

今年を締めくくる怒涛の料理をここに！
どーん♪

この一気見せw
新しいですやろ( ´艸｀)

マジで南部鉄器のオイルパン活躍しましたで～



ここは快適な開催地♪
ブルーシートの風防と薪ストーブ2台にドラム缶コンロ。
ぬくぬくでんがな～＾＾
闇夜にここだけが明るい♪





怖いマスクのオッサンが来たり～♪



黄色い虎も出現したり～♪



ビンビンでw



火を囲んで終始笑いが途絶えない宴会でした～♪



二日酔いの朝から怖い取立てがあったり～((((；ﾟДﾟ))))

現金似合うなぁwww


もってけ格安オークションあったり～♪



記念撮影したり～♪



五郎○おったり～♪



ぜんぜん寒くなくええ天気でよかった＾＾



うだうだしてたらめっさ可愛いやつにも出会えたし(*´∀｀)



また来年もよーけ笑いましょう♪

これでひとつよしなに～

のっかったったw


参加されたみなさん。
おおきに&おつかれさんでした♪

また来年も楽しめるパーリーピーポーでいましょね(^-^)