お久しぶりです( ´ ▽ ` )ﾉ

次男が生まれて、早1ヶ月(⊙ꇴ⊙)
漸く、生活リズムが落ち着いてきました〜
バタバタ子育て〜
なかなか車弄りが進まない今日この頃。

しかも、お盆前なので仕事もパンパン_(꒪ཀ꒪」∠)_
昨日は、夜中仕事の朝方帰宅(・◇・)
子供らは、嫁様と実家に行ったので
午前中は、ゆっくりし。
昼ご飯に、高畠の塩結びに行きました。
勿論、嫁様公認で1人〜
1人での食べ歩きは久しぶりです＼(^^)／





仕事の途中、よく通るので、気になってましたし、
先日、テレビに出てたので余計に食べたくなったので
念願が叶いやっと食べれます。

平日でも、地元の常連さんが途切れる事無く
次々来店してました。


私が気になった1杯



真鯛中華です。
早速、味玉付きを注文しました。
待つこと4分ほど(〜￣▽￣)〜

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!



食べたかった真鯛中華(⊙ꇴ⊙)

小皿にのっている、生姜とわさびを
入れると味わいが変化するとの事。
穴あきレンゲは、
最後に残った鯛の身をすくう奴だそうです。

まずは、ノーマルでチュルチュル〜
塩味の中に鯛の風味が溶け込み
上品な味わいです。
付属の生姜を入れてみたら、あっさりに
生姜の爽やかさが加わり、
味わいに磨きがかかりました。

わさびも入れたら、味が濁ってきました。
欲張って全部入れない方が
良かったです( ⚈̥̥̥̥̥́⌢⚈̥̥̥̥̥̀)

久しぶりに塩系を食し、
スープまで完食しました。
真鯛中華の他にも
海老系や



中華も



有るので
次は家族でおじゃましたいです。