甘々と伯爵　第四話

雨ですなあ・・・

さすがに「生粋のライダー」たる俺も、こうガッツリ降られちゃうと乗る気にはなれんなあ・・・

あ、別に止まなくてもいいです。

・・・・・伯爵です。




さて、３連休ですよ。
今回は世間様と同様の連休です。
まずは昨日・・・


快晴の中、三川観光きのこ園に。
平日だろ？って言われたら、ぐぅの音もでない。
ついでだよ、つ・い・で！！

買ってきたモノは、今日からの３連休の餌になります。
そんなわけで本日昼・・・


大量の舞茸が芳醇な香りをｗｗｗ

いや、実際まな板の上に取り出してみると多いな・・・・


普段使ってる金ザルだと全然小さいので、家を出る時何故か母親に持たされたプラの大きめのザルで洗います。
あれから１５年。初めて使います。何故とってあったのかは、もはや不明。


鶏もも肉、ささがきゴボウ、糸こんにゃくと一緒に鍋にたっぷり投入。
きのこ鍋や。舞茸鍋になってしまったやないかい！



煮えるまで待っていられず、とりあえず舞茸とベーコンのバター醤油炒めなど。
ベーコンは、ｈｅｒａさん大好きなカーブドッチのベーコンです。
いつものスーパーで見かけました。

美味い・・・美味いわあ・・・・

こんなにサクサク作るのに、なぜに俺には旦那がいないんだろうかとアッ━━━━━━！！



で、本命のきりたんぽ鍋完成。今シーズン初。
比内地鶏スープは、冷蔵庫にあったストック２袋を利用。

美味い。美味いなあ。舞茸、シャキシャキのコリコリだし、最高だ。
スープもきりたんぽも、店頭にまた並び始めたし、冷蔵庫在庫無くなっても安心。
大きい鍋で作ったから、まあ明日まではもつべ。

そんなわけで、日本ＧＰにうつつを抜かす３連休の開始です。
まったく手をつけていない会社に出すエクセルファイルが２つありますが・・・・
ともかく３連休スタートですｗｗｗ