クリスタルマンのブログ一覧

はい！４連チャンです(爆)　(^-^ゝ

松戸屈指の行列店である【兎に角】に行きました。
何時に行っても行列ができている人気店で、今までも何度か足を運んでは諦めて帰っていた宿題店。
今日は意を決して並び、それでも20分待ちでなんとか座れました(^_^;)

“らーめん”にするか“つけめん”にするか迷いに迷い、“つけめん”にしました。
燻玉のトッピングです^^
具はメンマ、海苔、焼豚、燻玉
燻玉は煙の沁み込み風味豊かで黄身はゼリー状、美味しいんだけど自分的には普通の味玉の方が合っている様な気がしました。
焼豚は歯ごたえのあるタイプ。つけめんには固めのタイプの方が合うのかな？

つけ汁は流行の動物系・魚介系のＷスープです。
麺は太い断面の四角いタイプ。コシが強く自分の大好きな麺です。

行列ができるのも納得☆
都内の有名店のつけめんと遜色ありません。
地元でこれだけのレベルのものが食べれるならば、行列も納得が行きますね。

リピート必至のお店です。
今度は“燻玉らーめん”だな(笑)