X'mas ランチ

通夜、葬儀、初七日と働いてくれた女房の慰労を兼ねてみなとみらいの BRASSERIE T's でランチしてきました。

まずはホロホロ鳥のサラダ。
ホロホロ鳥の薫製が美味でした。

栗の温かいスープ。
見た目はカフェオレチックです。

メインの肉料理は仔牛の煮込み。
ナイフが要らないくらい柔らかでした。

魚料理の方は赤イサキのポワレ。
ぷりぷりの歯ごたえ。

デザートは桃のアイスとタルトのベリーソース添え。
タルトはちと固めでした。

お店の WEB ページは　http://www.br-ts.com　です。