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2010年11月20日

作ったぁ富士宮焼そば

先日の富士川オフにて
お土産用の富士宮焼そばを買い
自宅にて冷凍保存。
ゆっくり自然解凍し
ジュージュー

具はお好みで

付属の
肉かすは忘れずに

重要ポイントは炒めるときに
途中で注ぐお湯の量。
これ間違えるとカチカチ焼そばに
なってしまったり
ニュルニュルになったり。
麺3玉に対し80ccから100ccくらいかな？
水っ気無くなったら付属のソース入れて
フライパン振っておしまい

Posted at 2010/11/20 08:37:57 | コメント(8) | トラックバック(0) | 食ブログ | モブログ

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