今日は町田でお仕事です。
最近何気に毎日ラーメンを食べてしまい、正直自分の体が心配であります…
が、今日も誘惑に負けてラーメンです。
まぁ、最近は外出が多いので仕方がない、と自分に言い聞かせてます(笑)
今日向かったお店は「
おやじ」
(ぐるなびの写真はマズそうですね…)
炎天下の中、10分ほど歩き無事お店に到着。
運良く、すぐに最後の1席に座る事ができ、とりあえずメニューの一番前にある「おやじ麺(味噌味)」を注文する事に。
出てきたラーメンを見て、一瞬二郎ラーメンを思い出します(笑)
まず一口スープを啜ると、甘い!
味噌の甘みが広がります。
味噌味のラーメンを食べると、結構濃い味が多いのですが、ここのお店はちょうど良い濃さです。
麺は細麺より若干太い麺を使っており、ちぢれています。
これがスープにマッチして良い具合です。
評価
麺:★★★★☆
・・・スープとの相性抜群です。ただ個人的にはもうちょっと太い方が好きかな。
汁:★★★★☆
・・・私的にちょうど良い濃さのスープでした。化調が入ってるかも知れませんが気にならないレベルですね。
具:★★☆☆☆
・・・スープと具があんまりマッチしていないかも。キャベツやモヤシよりもっと自己主張がある具(煮卵とか)の方が合う気がします。
計:★★★☆☆
・・・評価は3としましたが、3.5って所ですかね。具が頑張ってくれたら4.5って所になると思います。個人的に嬉しかったのが比較的量が多く、結構食べ応えが有った事ですね。
※評価はあくまでも私の個人的な意見です。
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ラーメン | 日記
Posted at
2006/08/21 22:45:22