かさじいのブログ一覧

サツマイモ、レーズン、黒、白のごまを生地に混ぜて、ロールパンを焼いてみました。見た目もちょっと工夫してみました(笑）。サツマイモとごまの香りがとてもいいです。

フローズンヨーグルトケーキを作りました。今日は父の誕生日で誕生日祝いのケーキです。自家製のカスピ海ヨーグルト、プラムの甘露煮を使って、夏らしく、冷製のものを作ってみました。プラムの甘酸っぱさとヨーグルトの酸味がマッチして、大人の味って感じですかね(笑）。食事のデザートしても後口が良く好評でした。

久しぶりにベーグルを焼いてみました。母がプラムの甘露煮（？）を作っていましたので、それを使わない手はないと思い、ベーグルに混ぜてみました（笑）。プラムの香りとうす紫色の表情がいいですね。

久しぶりにCBとツーリング。だいたいの方向を地図で確認して後は、走っている気分次第であてもなくといういつものパターンで。今日の鹿児島は日中、うだるような暑さでしたので、日が落ち始めた17時ぐらいから、日没まで3時間、150キロ近く走りました（笑）。走り終わった後、エキパイが虹色に輝きを増してとても綺麗です。

ロドスタで走るものいいんですが、同じ道をCBで走ると、やっぱりCBの方がいいや、と思ってしまいます。まあ、つきあいが長いから当然そうなんですが、自分でコントロールしているという感覚を味わえるのがやっぱりCBの方です。自分のねらったラインでアクセルをあけながら、コーナーを立ち上がっていく、この感じをバイクの方がよりたくさん楽しめます。

ロドスタでもこれからそうなっていくんでしょうけどね。。。

またまたレーズン入りのパンです(笑）。今回は三分割して俵状に丸め、山型を作ってみました。なかなかいい感じに焼けました。でも具材の工夫をもっとしないといけないですね。また考えてみます(笑）。