マドレーヌのブログ一覧

ムスカリの球根の鉢植えを買ってきて、家の窓辺に置いたところ、翌日には一斉に花をつけ始めて、いまや最盛期?!?!
暖冬とはいえ、やっぱり寒い日はあって、屋根のないところに駐車している車のフロントガラスはガッチガチに凍っている朝もあります。が、家の中は常に20度前後に保たれています。球根にとっては、温室みたいなものかもしれません。
春も、もうそこまできてますねー。

ベランダのプランターで育てている青じそが、とっても元気です。料理のレパートリーの乏しさから、そうそう毎日は使えないので、周りのお友達におすそわけしました。
中には、「うちも植えているんですよ」という方も。

天ぷら、さしみのツマ以外にも、青じそを使ったおいしいレシピがありましたら、ご指南ください。_o_

青じそ、こんなに育ちました。

近頃、あまりお天気に恵まれていなかったのですが、
昨日、今日と晴れ上がっています。
でも、涼しすぎて、、、冷え性の私には寒いほどです。

ハーブ簡単栽培セットを、息子が学校からもらってきました。
スープ、サラダなどに入れて食べられるものばかり4種類入っていました。
うまく育つとおいしいでしょうね。楽しみです。

#なぜか、いつも食べることばかり。。。

京水菜の種の袋に、「葉が4枚出てきて密集していたら、間引きして食べてください」と書いてありました。
そこで、早速、間引きしたものがこれです。
みずみずしいですね、自家製野菜。
種の鮮度にもよるのかもしれませんが、京水菜は成功率高いんですね。今まで、何度か他のもので失敗していますが、これほど生育がよいとうれしいです！
おつゆの具として、今晩の夕飯にデビューです。