ついに初収穫！京水菜

京水菜の種の袋に、「葉が4枚出てきて密集していたら、間引きして食べてください」と書いてありました。
そこで、早速、間引きしたものがこれです。
みずみずしいですね、自家製野菜。
種の鮮度にもよるのかもしれませんが、京水菜は成功率高いんですね。今まで、何度か他のもので失敗していますが、これほど生育がよいとうれしいです！
おつゆの具として、今晩の夕飯にデビューです。