ブデチゲ鍋

二日間に渡る長い勤務が終わって、今夜は友人と韓国料理の店へ・・・。

夕方から冷えてきたので、まずはブデチゲ鍋から。

ブデチゲとは、一般的なチゲ鍋の材料のほかに、ソーセージ、インスタントラーメンなどを辛味のスープで煮込んだもの。

辛さもちょうど良く、体の中から暖まります。

これからは鍋の季節ですね～。