メープルラウンドパン

今日は夜勤明けで、腱鞘炎の診察（六回目）に
行ってきました。

手首をひねると少々痛みますが、やっとグルグル包帯巻きから開放されました。
早ければ年内には完治しそうです。

さて、今日のお昼は小麦工房ラウンドハウスの
メープルラウンドパン。

以前住んでいた場所の近くにあり、久しぶりに食べたくなったので行ってみました。

ラウンドパンと呼ばれる筒型の食パンで、メープルがラウンドパン全体に混ぜ込まれています。
パンを切るとメープルシロップの甘い香りがして、食べるとメープルの風味とふわふわしっとりとした食感が最高です。

そのままの食感も美味しいですが、軽くトーストするとメープルの香りが増して美味しくなります。