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2022年04月01日 イイね！

安曇野のおみやげ

旅行に行くと、ご当地のお土産を買いたくなる。
そこで地元民が選ぶ安曇野らしいものを考えてみた。

新規追加１つ　あとは変わらず。

・松川村ナカヤマ製菓舗の　アルプスまんじゅう　切り干し大根
https://blog.goo.ne.jp/007chima/e/be2ffc1fd6d1166a4a5384631d7769cb　
・安曇野市　そば屋　宝屋　二八そば。
第35回信州そば品評会　優秀賞受賞商品。2人前で350円くらい。ゆで方、4リットルのお湯で1分。美味しい蕎麦でぶったまげた。
この蕎麦のレベルまで達しない有名店がいくつあることか。通販でも買える。
http://takaraya-seimen.com/?mode=cate&cbid=228576&csid=0
・日本酒　大雪渓　　東京オリンピック誘致レセプションで使われた。
・大雪渓の酒粕　味噌汁に味噌と同量をいれると良い。
　　サラダのドレッシングに混ぜても美味しい
・小谷村の雪中キャベツ
・信州サーモン。池田町松田養魚場の信州サーモンの三枚おろし、骨抜き。綺麗な湧き水で育った魚達。他の養魚場でも買える。生殖器官をもたない魚。
　明科の試験場で、素手で卵と精子を攪拌して受精させている。
・マルイのあらびきワサビ　チューブ入り。
・信州七二会中尾中山間地生産組合の黒豆菓子　信州新町の道の駅。
・会田養鶏所の　でかでか卵。双子の卵がけっこう入っている。２０個入り
・安曇野市　洋菓子屋　彩香　のフロマージュディオのチーズ(楽天でも買えるが)。ジェラートも美味しい
・丸山製菓の桑の葉と伝統あずきのどら焼き。限定品
　　ごまシュークリームも美味しくて安い。
・生坂村　勝家の灰ころがしおやき。灰の中で焼くかたいおやき。
衛生上の関係で、新規にこの方法で許可を取るのは不可能と言われている。300円？だが、一つで腹いっぱいになる。灰がついているので、ミネラルも取れる。子供には無理。予約が良い。
・生坂村　かあさんち　の　灰ころがしおやき。いつでも買える。
・池田町　シェアベースにぎわい　の　灰ころがしおやき。
技術も高く美味しい。値段も相場より２割ちょっと安い。日本の食文化を中高生に教えるのにとても良い。毎週木曜日１０時頃販売。
・松川村　道の駅の黒豆系の加工品　醤油など。黒豆の生産が盛ん。
・松川村は米も旨い。昔は松川村の米を使わない寿司屋は客が入らないと言われた。
・松本市　九龍　の餃子　テレビ東京の中華チャンピオンになったお店。何でも美味しい。
・穂高ビール。
・農協直販　職人中橋義雄こだわりのハムシリーズ。高いがうまい。
・安曇野市バリエの洋菓子。お料理もなんでもおいしい。料理人のつくるシンプルな洋菓子。お客は女性ばかりで男一人では入りにくい。奥様の作る天然石のアクセサリーも売っている。
・安曇野市CHIAのケーキ　男性のパティシエ。
・おぎのやの峠の釜飯　全県で売っているが、よく考えられていて評判は高い。
・あとは　味噌　米。コメはほとんどの農家がコシヒカリ、10kg3000～3500円で売ってくれる。　
・松川村の店で売っている夏限定金魚ゼリー。

Posted at 2016/07/13 08:09:45 | コメント(0) | トラックバック(0) | 安曇野のお土産 | グルメ/料理

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「[整備] #ステージア フロントサス交換　Vスペックから２６０RSへ https://minkara.carview.co.jp/userid/2033681/car/1537841/5084625/note.aspx」
何シテル？   12/12 22:23
後期純正5速　 東名8265 ----------------------------------- 元ブリッツのデモカー 多走行の為、安かった 購入...
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