喜多方ラーメン　あべ食堂

三連休、新潟から福島を抜け喜多方ラーメンを食べてきました。

今年の子供の自由研究のテーマは「ダム」、ということで新潟県の奥只見ダムに行きました。
その後、檜枝岐でキャンプをして1泊し、喜多方まで足を伸ばしラーメンを食べました。
前回は「坂内食堂」でしたが、今回は「まこと屋」か「あべ食堂」が目標です。
現地に着いて、行列を比べたら「あべ食堂」の方が若干列が短かったので、「あべ食堂」に並びました。
ラーメンが出てくるまでの所要時間約2時間。　脂は普通で。 子供がネギ嫌いだからネギ抜きって言ったら、代わりにチャーシュー1枚入れてくれました。　何と良心的な店でしょう！！
皆さんも除けて残すんだったら最初に言いましょう！！
「あべ食堂」はおばちゃんばっかりで切り盛りしてました。　席に通されてからも結構待ちました。
意外と回転が悪い印象です。　で肝心の味は......、家族曰く「前回の方が旨い！！」との事。
我が家の面々は坂内食堂しか食べたことがなかったので、喜多方ラーメンが塩味だと思ってたらしく、完全に期待外れだったようです。
次回は「まこと屋」か「はせ川食堂」に挑戦です。