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二日間のＭＩＮＩ組味噌作りお疲れ様でした。

無事予定数を作ることができました。
皆様の作業も手慣れて、これなら私がいなくても問題なく作れますね。

毎度の宴会も楽しい時間をありがとうございました。m(._.)m

チビちゃんたちの笑顔に癒されました。
年２回しかお会いしないのに爺の顔を覚えていてくれると嬉しくなります。

二日間ちょと疲れましたが、それ以上の笑いと喜びと癒しを頂き感謝しています。

また、秋の味噌開きでお会いするのを楽しみに夏を乗り切ろうと思います。

重ね重ね皆様 ありがとうございました、m(._.)m

　
　大豆も２００ｋｇ　塩７５ｋｇもそろい、麹も発注してきました。

　←かみさんの豆の選別もボチボチと・・・

　


２００キロ以上の豆をこうやって少しずつ出して悪い豆を取り除いています。
少しくらい混ざっていても問題ないんですが、少しでもいい味噌が出来るようにとやっています。

なんとか当日までには終わるでしょう。。。

５月の味噌造り。

施設の予約完了！

容器の購入完了！

豆の予約完了！


で、材料費（豆、塩、麹）は１口３０００円で大丈夫なようです。
容器代　１個　１０００円。

計４０００円となります。




ＰＳ：たいそんちゃんは去年の容器持ってきてね。(^-^;