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  5. 生で食する　あまーい [Koala No Karamucho]
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2023年06月16日

生で食する　あまーい

めっちゃあまーいです



ひげが茶色くなってさらに
黒く枯れてきたら収穫の目安

ピュアホワイトというとうもろこしを今年は種から

収穫は来週の計画でしたが
今日休みなんで覗いてみると
この間より房が太ってきてるので一房だけ収穫

剥いてそのまま生でがぶり
とっても甘～いとうもろこしです。

ひげがにょきにょきと伸びてきてるので受粉作業と害虫駆除をしました
アワノメイガという幼虫が入りやすいらしいです

３月の末に種を植えて３日程で芽が出てきました


糖度17度ある品種らしく
この間食べたメロンに匹敵する甘さがありますね。
賞味期限はなんと１日なんだそうです。

ネット情報

一般的には茹でてから食べるとうもろこしですが、このピュアホワイトは粒皮も柔らかく甘みも強いので、まるでフルーツを食べるかのように生で食べる事が出来ます。 その甘さからフルーツとうもろこしや畑のスイーツと も言われています。
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Posted at 2023/06/16 08:00:07

   

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この記事へのコメント

ともちょ
2023年6月16日 8:08
Koala No Karamucho　様
　お疲れ様です。トウモロコシ、凄く上手に出来てますね。羨ましいし！旨そうです！私的には皮付きのままレンジでチンしたいです。🤤
コメントへの返答
2023年6月16日 14:17
ともちょ様
おひさしぶりです
朝早く起きて収穫、そのままかぶりつき！やぁたまらん美味しさです
次は皮付きでラップちんしてみますね　加熱するとさらに甘くなるんですね
お茶改
2023年6月16日 8:38
Koala No Karamucho さん
おはようございます☀😊

ピュアホワイト🌽
美味しそうですね🤤

栽培が難しいとも聞きますが､よくぞ種から立派に育ててくださいました👏👍

自身で育てた作物ですから､美味しさもひとしおだったのでは❓

…青じそくらいしか､家庭菜園に成功していないお茶改でした😅

コメントへの返答
2023年6月16日 14:22
お茶改さん
こんにちは👋😃
日中は29℃で汗だくに
アンズの徒長枝の伐採してました
ホワイトコーン恐るべしです
甘くて旨い！
今また黄色のとうもろこしを芽だししてましてまた秋ごろに収穫を計画してます
羊会7号車
2023年6月16日 18:13
こんにちは

生でも甘く食べやすいとうもろこしが今はトレンドですね
何度か生食しましたが、甘くて瑞々しくて美味いですよね😋

実家は元とうもろこし農家で、今の時期はチビコーンを中華屋さんにおろしてました
ウチの辺りはお盆前後が収穫期で、親は朝早く収穫し、それの皮を拭いて選別するのを手伝ってました

コメントへの返答
2023年6月16日 20:39
こんばんは
羊会7号車様
ホワイトコーン生で初めて食べましたが果汁たっぷりで甘くておいしかったです😃
昨年黄色のコーンを作ったのですが収穫前にカラスが踏みつけて残骸が散らかしてて( ；∀；)
一本だけ食べることができました
今年はカラス避けの黒くて細いテグスを巻き付けてるので大丈夫かも
実家で専門にされてたんですね
商売となると最盛期は朝早くから収穫と選別と大変だったのでしょうね
９月末に収穫できるかなと今苗を育ててます

   

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