昨日（9月12日(日)）のことですが、嫁さんが2回目のワクチン接種
ってことで、接種会場まで車で送りに行って来ました。
・・・とその前に
11日の土曜日に家の郵便受けに大きなレターパックが
届けられました。
何かと思ったら！！
みんカラでもお世話になっております、プロスタッフさんからの
贈り物でした。🎁
中身は。
じゃ～ん！！
QUOカード3,000円分♪ ありがたやぁーっ！！
ペコリ(o_ _)ｏ))
実は、Instagramでキャンペーンをしてまして、それに応募してたら
優秀賞をいただき商品を頂いた。というわけ。
ちなみに、その写真とはエックスマールでピカピカ✨に磨きあげた
マフラーの写真でした～。
そして、話は日曜日に戻ります。💦
嫁さんがワクチン接種をしている時間を使って
近くのガソリンスタンドで久々の機械洗車をしました。
そそくさと拭き上げて再び接種会場に戻ったら
ちょうど接種が終わったようです。💉
夕食の買い物をして、帰宅。
嫁に副反応が出ることを予想して、今日は私が夕食当番です！！
(｀・∀・´)ｴｯﾍﾝ!!
メニューは、男のカレー🍛
まずは玉ねぎを炒めます。
30分以上は炒めて行きましょう。
玉ねぎの甘さが引きだって美味しくなりますよ。
イイ感じにクタクタになったら、ジャガイモ、ニンジンを加えつつ
更に炒めていきます。
カレーに入れるお肉は牛スジ肉を我が家では使います。
一度お湯に入れ、余分な脂と灰汁を取ってしまいます。
これをしておくと、カレーを煮込む際に灰汁が出にくくなります。
次に、肉も投入して普通なら水を入れるところですが
我が家ではかつお節から取った出汁を入れます。
変わっているでしょ？ちょっと和な感じのカレーになります。
出汁を入れて煮込んでいきます。
20分程度煮込んだら、いよいよルーの投入です！
ルーを入れてからさらに15分程度煮込んでいきます。
これで完成です！！！
男のカレーですから具は大きめです！！
ガッツリ頬張ってくださいましっ。
(*^^)
でも、この日は食べません。
粗熱を取ったら、冷蔵庫に入れ一晩寝かせます。
これも拘りかな。
(^▽^;)
ちなみに、冒頭の写真は次の車のパーツになります。
何が届いたかは、また後日。
(￣∀￣*)イヒッ
と言うことで、今夜は美味しいカレーを食べました。
ごちそうさまでした～。
ではでは～。
今日も読んでごして、だんだんねぇ～(^▽^)/
（今日も読んでいただきありがとうございました。）
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Posted at
2021/09/13 22:05:07
昨日（9月12日(日)）のことですが、嫁さんが2回目のワクチン接種
