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2019年10月25日

自然薯調理

自然薯調理 今日は雨だったので自然薯を使って調理を、
調理と言っても、自然薯の皮を剥いて摩り下ろしただけですけど、
醤油出汁で延ばしてとろろ掛け御飯・・・(笑)


残りを、スキレットで焼いて海苔を乗せて醤油ををたらして、
おつまみに・・・・・
ブログ一覧 | 趣味 | 日記
Posted at 2019/10/25 19:29:09

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この記事へのコメント

2019年10月26日 18:13
自然薯を焼いて食べる発想・・;。
摩り下ろしてるから、歯応えはないからどんな感触?
ハンペン?お餅?
コメントへの返答
2019年10月26日 21:46
kマスターさん
コメントありがとうございます。

とろろ御飯だけだと、飽きちゃうので、焼いてみました。
餅に近い何も入っていないお好み焼きって感じかな。
でも自然薯の風味は有りますよ。
ごま油で焼いて醤油を掛けてキザミ海苔を振りかけて食べると美味しいですよ。

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