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2024年05月12日 イイね!

らぁめん みそ家 石臼味噌

らぁめん みそ家 石臼味噌かんじんなラーメンの画像じゃな無かったので改めて
今回頂いたのは、石臼味噌という長野県産小麦を石臼でひいた一品

結構な太麺、信州味噌のパンチに負けない太さです。
上に乗るもやし、タマネギはさっと炒めた程度ですが、スープとのバランスが絶妙

信州味噌のスープが意外とあっさり、でもしっかりとしたコクがあって良い感じ。
味噌のツブツブ感もあり、これも自分好み

美味しい一杯ありがとうございました
またデブになるなぁ~。ラーメン食べて太らない方法ないかな~

次は、普通麺を食べたいな。

Posted at 2024/05/12 14:20:53 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記

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