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【麺や壱虎】

【★★☆】肉そば（塩）

2018年02月20日

淡く黄金色に澄んださっぱり淡麗系で女性にも合うような柔らかい印象の塩スープですな。それを香味油で香りを引き立てつつまとめており、お店が考えるベクトルがはっきりしてる一杯(´▽｀*)女性店主の感性が感じ取れます。自分の好み的にはあと一つパンチが欲しいところですが、これはこれで優秀で好きな一杯です＾＾この淡麗でさっぱり系のスープなら太麺系や縮れ麺系を併せてスープが多く絡むようにしても面白いと思いますね。

住所: 福島県いわき市泉町滝尻菅俣４−１

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