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Q1. ドライブレコーダーは装着していますか？
回答：はい
Q2. カーナビは何をお使いですか？（純正カーナビやGoogleマップなど）
回答：純正カーナビ
この記事は みんカラ：モニターキャンペーン【パイオニア NP1】 について書いています。

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秋田県の郷土料理

今年も頂きました！

毎年ありがとう！

秋田市にある日本料亭蓬菜さんのきりたんぽ鍋セット
スープだけではなく具材が全て揃っている






早速作ります✨

比内地鶏スープが凍って入っているので湯煎して溶かします。



2本、投入
比内地鶏の油がとてもいい匂い
ここに
スープ:醤油:酒
10:1:1
で味をつける



比内地鶏スープは1本で1,000ml
2本入れているので
醤油と酒を200mlずつ

一煮立ちさせて

ささがきゴボウ


マイタイ


キンカン付きモツ

さらに一煮立ち


比内地鶏肉
見えない…



せり
自分は根っこが大好きなのですが家族は食べないので全て自分用✨
うまいのになぁ…
クタクタのせりは嫌なので本当に仕上がり前に自分は入れます。


はい
そしてネギを切って
せりを入れて
最後にレンチンしてカットしたきりたんぽを少ーしだけ煮込んで出来上がり！



…
出来上がりを撮り忘れた…
(フリー素材)



なんてことだ…
(フリー素材…💦)

毎年送ってくれるのですが、去年までは土鍋で作ってました。
年々、量を増やしてくれるので土鍋から溢れる始末💦
なので今年は普通の鍋で作りました。

今年も子供達がきりたんぽを食べて元気にすくすく育ちます！
ありがとう！
今年も一年間、よろしくお願い致します🙇