鯉川 特別純米

こんばんは。

今日は人間に添加剤を投入しました。

鯉川の特別純米です。
山形県庄内町にあり、亀の尾を復活させた蔵です。
さっぱりした飲み口ですが、味がしっかりしていてフルーティな香りがします。
つまみの味を邪魔しないながらも、しっかりと自己主張をしているお酒です。

山形のお酒はどれも上手に作っています。
酒蔵をみたい気持ちになります。