以前、メロンソーダゼリーを作った時のゼラチン粉が残っていましたので、今度はコーヒーゼリーを作ってみました。
粉に同封されていたレシピの通り作りました。
で、感想ですが、レシピ通りではちょっと甘めでした。
後は、手間が掛かりますが、インスタントコーヒーではなく、豆を挽いたもので抽出したコーヒーの方が、もう少し市販のコーヒーゼリーに近い色になったかもしれません。
まあ、これはこれで美味しいです。
今度は、ポン酒のゼリーでも作ってみようかな。
Posted at 2018/09/08 21:43:41 | |
トラックバック(0) |
おやつ | グルメ/料理