２０２３年１２月１０日（日）　合角ダム　埼玉県

ダムカレーって、盛付けがかわいいんですね(*^^*)
来年はダムカレーにチャレンジしてみようかな〜

chishiruさん、こんにちは。
ダムカレーは知ってはいましたが、子供騙しと高を括って食べてませんでした。
今回、初めて食べました。
このダムカレーについて厨房のオバさんが丁寧に説明してくれましたよ。
カレーは貯水池
浮いているカツは浮島、カニカマは流木です。
ご飯がダム本体になっています。
中央のエビフライが放流された時の放水状態をイメージしています。
キャベツはダム下の土台。
パセリは周辺の木々。
赤い福神漬がレストランがある吉田元気村になっているとの事でした。

全国のダムの近くには、ダムカレーを提供してくれるお食事処があるので、探訪するのも楽しいかも(^_^;)