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2020年11月07日 イイね！

松茸の会

今日は夜に…松茸の会…という…

急遽…降って湧いたかのような…集まりの会…

今年はなんか手に入りにくい…という…

国産松茸！



私…こんなの初めて！…でしたが…

これを手で割いて…

お塩を軽くまぶして…

炭火で軽く炙って…

それだけで食べると…

松茸の香りと食感と…微妙なお味が…

すごく感じれます！

結構大きな欠片？…で食べるのが…

贅沢感があって…食感もいいです！
(薄く割くと…スルメみたいになっちゃうから…)

これを食べた後は…松茸のすき焼きに…シメは松茸の釜飯…

さすが松茸の会！
(^_^;)

堪能いたしました！
Posted at 2020/11/13 08:54:27 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

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