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ごぢたんのブログ一覧

2021年05月02日

やっぱり今年も作っちゃいました。

毎年恒例のスモークドローストビーフ作り！
今年は普通に手に入る醤油を使ってみました。
レシピ・時間・チップは例年どおり。
薬味はいくつか試したけど、やはり定番の「ワサビ」が最高です。

服にスモークの香りが付きまくりますが、スモーカーを開けた時のこの風景は何度見ても飽きませんよ。

Posted at 2021/05/02 20:23:51 | コメント(0) | トラックバック(0) | メシ | 日記

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