男の料理（洋風スキヤキ）

シリコンスチーマーを使った料理第２弾
「洋風すきやき」に挑戦しました。

作り方はとっても簡単！
①赤ワイン（大さじ２）を入れて１分加熱しアルコール分をとばし、砂糖（大さじ２）・しょう（大さじ２）を入れて溶かす。
②牛肉（１００ｇ）、長ネギ（１／２本）、しいたけ（１枚）、豆腐（１／４丁）を適当なサイズに切って入れる
③電子レンジで３分間加熱する
簡単でとっても旨かったです！

汁が残ったら、ごはんを入れてレンジでチンしてパルメザンチーズをかけると、リゾット風に。