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2020年07月05日 イイね！

今、まさにズッキーニのバルサミコ酢ドレッシング和え物をおつまみに............

今、まさにズッキーニのバルサミコ酢ドレッシング和え物をおつまみに............今、おつまみにズッキーニのバルサミコ酢ドレッシングの和え物を頂いています
バルサミコ酢が効いていてうんまいです
今夜は、先日に頂いた父の日の頂き物のワインを頂いています


今夜は、あと少し飲んだら
多分お休みします😅🤗

ちなみに、茄子を乱切りにして流水で悪抜きをして軽く絞り、二重にしたビニール袋に茄子を入れて麺つゆなどと鰹出汁と甘味を少々入れて味の素(旨味調味料)も入れて揉みます
空気を抜きまたまた絞った口をねじねじして、冷蔵庫に冷やします




結構いけますわよ！

ズッキーニの塩胡椒味付けしたバター炒めも出ています
これは、奥様が水を入れて少し蒸し焼きして水を捨ててそこにマーガリンとオリーブ油を入れて炒めたものです



んまいですけど
野菜が中心ですねぇ❗️

( -_・)?

牛のもも肉ステーキが有る‼️

奥様は頭の中に私を思って、肉🥩叩きで
叩き超薄薄のもも肉でステーキですか？


長男の食べてる途中の物をパチリです🤗
これは、ちゃんとして叩いていますが
私の🥩肉は、





これって、薄切り焼き肉ですよね？
Posted at 2020/07/05 19:50:05 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記
2020年07月05日 イイね！

先ほど、畑できゅうりと茄子とズッキーニを収穫して来ました🤗

きゅうりと茄子は普通サイズですけど、ズッキーニは雨☔️で二日ぶりの収穫で、👻お化けサイズでした😅




(右側の２本がスーパーで出てるサイズ)
食べるのは、問題ないんですけど、中の種が少し育っていまして私はこのままで、鶏肉🐔と玉ねぎ🌰?.ズッキーニ(乱切り)人参🥕(乱切り)有ればトマト🍅お好みでじゃがいも🥔などを、寸胴鍋🍲等にで煮込めば美味しいものが出来ます！
トマト🍅は、カットトマト🍅缶等も入れて、更にお好みでトマト🍅ケチャップも入れて出汁(ガラスープ)なんかを入れて
私流の適当トマト🍅煮込みが出来ます




こんなの面倒臭い方、トマト🍅が好きでは無い方は、ズッキーニを頭(へた)を落として尻に花が咲いてた所も落として、
ズッキーニの脇の所をだいたいの間隔で皮むきを使ってズッキーニの皮を所々皮むきします
次にスライサーを使って３ミリから4ミリ位でズッキーニをスライスします😅

手までスライスしないようにお気をつけくださいね

スライスしたら、スライスした物を半分にカットします(ちと大きいので)

それをビニール袋(二重にした方が良いと思います)に入れて、そこにバルサミコ酢で作るドレッシングなどで混ぜ合えます



バルサミコ酢と甘味(甘味料や蜂蜜)と粉末ガラスープなどでなんちゃってバルサミコ酢ドレッシングを作り袋であえます
袋の中の空気をこぼさないように絞り袋の口を絞り(輪ゴム止めも可)ねじって冷蔵庫の中で冷やします
(こぼさないように)
私は、空気を抜きそのままねじってねじって、ねじった口を下にしてその上にズッキーニ和え物の袋を乗せて漏れないように冷蔵庫で冷やします😅

文章で書くより、やって見せた方が分かりやすいし、かんたんですけど🤗




溢してしまうと大変ですので、タッパー等に入れて漏れ防止した方が良いかもですね😅

味付けは、お好みで色々無限大です🤗

ズッキーニは色々使えますし、簡単には乱切りでも、輪切りでもいいのでカットして、バターやマーガリンを小さじ一つ
(これもお好みで)入れて、そこにオリーブ油を少々入れて炒め、味付けは塩胡椒で
炒めれば美味しいものが出来ます😅

わからなければ、クックパッド等を見て
色々試してくださいね😅

野菜抱けでも、肉🥩やソーセージ.ハムなどにも合います😁

嫌いでなければやってみる価値有ると思います😅


Posted at 2020/07/05 16:03:17 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記
2020年07月05日 イイね！

シャトルを軽く洗いました😅今度は、ステップワゴンを洗おうとしましたら............

車庫から腰下を洗おうとしましたら、奥様が 「どうせ雨☔️降るから洗わんでいい！」って恫喝されてます




まぁ、理屈はそうなんですが
たまには洗おうと思いますが............

って言うか？
もうどこかに行ってしまいました😭

今のうちに、不平不満を沢山書き込み...............

それは、私の死を意味しますから😀😱😭
Posted at 2020/07/05 13:40:30 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

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「@変り者 さん
お疲れ様でした🙇

帰ってゆっくりくつろいでくださいね〜

今宵も宜しくお願い致します🙇」
何シテル？   06/18 18:05
栃木の片田舎のじじいです。 休みには畑と車の面倒をみています。 こんなじじいでも許容範囲でしたらよろしくです。 あっ！言い忘れましたが当家は家族ぐるみで ...

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