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創業明治38年(1905年)「ぽん多本家」 [ぴなじろう]
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創業明治38年(1905年)「ぽん多本家」
お値段は度外視、たまには本当に美味しい「とんかつ」が食べたい
2018年02月12日
カテゴリ :
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入りにくそうな重い扉はまるで一元客お断りの会員制スナックのよう
「とんかつ」や「フライ」など揚げ物が中心のお店なのに、店内に入っても揚げた油の匂いがまったくしないのは不思議としか言いようがありません
看板メニューの「カツレツ」(とんかつ)はロースのみ、しかし、脂は全て取り除かれ、そしてふんわり柔らかく、パサつき感など全くありません
清潔な店内、使われている食器は上品な大倉陶園、接客も丁寧で気持ちがよいです
厨房は男性職人のみ、アルバイトと思しき人もいません
そう、これら全てがお値段に反映されています
佇まい、接遇、什器類、調度品、料理、お値段、全てが立派すぎます
駐車場なし
周辺コインP相場600円~800円/時間
住所: 東京都台東区上野3-23-3
電話 : 03-3831-2351
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