ダッチオーブンフェステバルに行ってきました！

先日の日曜日、ダッチオーブンフェスティバルに参加して来ました。

ちょうど１年前のダッチオーブンフェスティバルに初参加して今回が３回目。

過去２回は食べるだけでしたが、今回は初めて料理を提供する方に。

１０月始めにダッチオーブンを購入して、週末にいろいろ試して、あれがいるかな、これは必要かなとバタバタしながら準備をして当日を迎えました。

会場に着いてからも、荷物を降ろして火を越すなどやることがいっぱい。

気が着いたら一時間以上経っていたので、急いで調理へ。

火の様子など見ながらなんとか料理ができた。

作ったのはキーマカレーと付け合わせに小さいけどナン。

あたふたしながら作ったので、どうかと思ったけど、何人の方から美味しかったと言ってもらえて良かった。

しかし自分は作るので精一杯で、他の方の料理がほとんど食べれませんでした。

カレーならそんなに手間がかからないと思っていたけど、設営などで時間がかかることを忘れてました。

それでも楽しい時間を過ごし、あっという間にダッチオーブンフェスティバルが終わってしまった感覚です。

１０月は家族３人、風邪ひいたりして調子を崩していたけど、本当に有意義な時間を過ごせました。

次回のダッチオーブンフェスティバルまでにはもう少しいろいろ出来るようになりたいなぁ～