BASSO ドリルマン

池袋の『BASSOドリルマン』に行ってきました。
住宅街の中にあるので、道があっているのか心配になりました。
お店の近くまで行くと、列ができているのが見えたのでそこで安心（笑）

後払い制です。

注文したのは、つけそば（並盛300g）+特製トッピングです。

麺は、太麺ストレート

具は、チャーシュー、ネギ、メンマ、のり
これに、炙りトロチャーシュー、のり、味付け玉子、メンマの追加トッピングです。

コシの強い麺は、風味もよくそれだけで食べてもおいしかったです。
豚骨+魚介のスープはとても濃厚で適度なしょっぱさでした。

並盛でもなかなかの量で（表示は茹でる前の物と思われます）、自分には小盛りの200gが丁度良かったかなと思いました。

次回は、濃厚中華そばを頂きに行こうと思います。

お店の説明はこちら↓
素材の旨みが絶妙なバランスで融合したコクのあるつけ汁にコシの強いつるつるモチモチの太麺で食べ応え十分！
シメは後味すっきりの割りスープで決まり。